Willkommen bei der Hobby-Imkerei „EDELBIENE“
Unsere Imkerei liegt idyllisch am Rande des Naturparks Märkische Schweiz, nahe Strausberg. Inmitten eines vielfältigen Mischwalds mit Akazien, Linden und anderen Blütenpflanzen sammeln unsere Bienen köstlichen Honig.
Genießen Sie natürliche Honigsorten direkt vom Imker – handgeerntet, regional und voller Geschmack.
Unsere Honigsorten – direkt aus der Region:
- Frühblütenhonig: Zart und cremig mit einem sanften, blumigen Geschmack. Unser Frühblütenhonig stammt aus dem Nektar der ersten Blüten im Frühjahr. Er überzeugt durch seinen milden, leicht blumigen Geschmack und eine helle Farbe. Aufgrund seines Rapsanteils kristallisiert er schnell und wird nach dem Rühren cremig – ein zarter Honig, der den Frühling auf den Tisch bringt.
- Sommerblütenhonig: Unser Sommerblütenhonig wird durch unsere Bienen aus dem Nektar verschiedenster Sommerblüten (z. B. Akazie oder Robinie und anderen Frühsommerblüten) gesammelt. Er besticht durch seinen milden, ausgewogenen Geschmack und seine goldgelbe Farbe. Perfekt für alle, die natürlichen Honig mit einem feinen, blumigen Aroma lieben.
- Sommertrachthonig: Unser Sommertrachthonig vereint den Nektar verschiedener Sommerblüten (z. B. Lindenblüten) und Waldpflanzen. Dadurch erhält er ein harmonisches, kräftiges Aroma mit einer feinen Würze und eine warme, goldene Farbe. Ideal für alle, die einen charaktervollen Honig mit vielseitigem Geschmack schätzen.
Auf Wunsch auch als Wabenhonig – direkt aus der Naturwabe.